コーヒー 趣味 本

私は何事も何か詳しく知りたくなったらとりあえず本を読む習慣があります。何かよくわからないけどとりあえず初級者向けの本を何冊か読んでみて、次に中級者や上級者向けの本を読んでみます。, 本を選ぶ時にはAmazonのランキングなども見るのですが、それだと自分の好きな本を見つけることができないこともあるので、その本を読んだことのある人のレビューなどを参考にします。, コーヒーの本についてもそんな記事があればなと感じたので、コーヒーの本をおそらく20冊くらい読んだことのある私が気に入った本をレビューでまとめていきました。コーヒーの本を探している際に参考にして頂ければと思います。, コーヒーの基本的な情報が広く浅く網羅されているので初めの一冊として最適。コーヒーの焙煎や挽き方、コーヒーの淹れ方、コーヒー器具、ラテアートの作り方などとりあえず知っておきたい情報が全部入っている。細かいことをごちゃごちゃと書いていないので初心者にも分かりやすい。値段も500円くらいでかなり安い。初心者の鉄板的な一冊。, スペシャルティーコーヒーに特化した玄人向けの本。カフェ・バッハという自家焙煎の名店の人が書いている本で、スペシャルティコーヒーについて現場目線でかなり細かいところまで書いてある。特にスペシャルティコーヒーの焙煎方法などはかなり技術的に細かいところまで書かれており、経験に基づいたリアルな情報を知ることができる。, サイフォンや円錐形フィルターを生み出した河野一族の3代目が書いた本。タイトルの通りコーヒーの初心者向けに、コーヒー豆・コーヒー器具・アレンジコーヒー・コーヒー一般知識などがまとまっている。個人的にはサイフォンコーヒーや円錐形フィルターの誕生秘話が面白かったです。, 大型の本に250ページくらいに大量のビジュアル写真とともにコーヒーの事が書かれている。内容はかなり濃い印象。量が多いので初心者がいきなりと読むにはとっかかりにくいかもしれない。中級者〜上級者向けの本。, 雑誌タイプの本であり、マグカップ、ドーナツ、おすすめカフェなどカジュアルな内容が書かれている。がっつりコーヒーの事が知りたい人から見ると少し物足りないかも。初心者向け。, 手のひらサイズの小さい本。書いてある内容はコーヒーに関する基本的な内容が多く、コーヒー豆、コーヒーの淹れ方、コーヒー抽出器具、アレンジコーヒーなどについて書かれている。小さい本なので電車とかで簡単にさくっと読める感じである。, 表紙からも分かるかと思いますが相当古いコーヒーの本です。しかしそれでも書かれている内容はかなりコーヒーについて突っ込んでおり、コーヒーに関する知識がとても深い人が書いたんだろうなあというのがひしひしと伝わってきます。本自体が古いので対象は書体が読みにくいですが内容は面白かったです。中級向けの本。, 雑誌のような形態の本であるが、内容は割と難しい。コーヒー豆について、焙煎について、淹れ方について、コーヒーレシピについてとコーヒー豆を収穫してから実際に飲むまでの流れで本が書かれている。それぞれの項目が結構深堀されているので、初心者には少し難しいかもしれない。中級者〜上級者向けの本。, コーヒーに関する基本的な情報が初心者向けに書かれている。コーヒー豆の産地別の特徴、コーヒーの淹れ方、コーヒー器具、アレンジコーヒーなどについて書かれているが、コーヒー業界では有名なお店の人たちが何人も出てきて解説してくれるので分かりやすい。まず初めの一冊として最適。, イラストがたくさん入っていて分かりやすい。しっかりとした分厚い本なのでボリューム量はかなりあり、特に産地別のコーヒーの特徴とアレンジコーヒーのレシピについてはかなり詳しい。アレンジコーヒーはこれ一冊あればほぼ全てカバーしているのではないかとも思う。. 入門編!ドリップコーヒー(珈琲)の始め方【美味しい淹れ方・豆・道具】入門編のドリップコーヒー(珈琲)の始め方を初心者でもわかりやすく紹介!趣味で始めるという方もおすすめ!初心者必見の入門まとめ!始め方を詳しく解説! やっと「A Film About Coffee …, スペシャルティコーヒーを学びたい人におすすめの専門書を集めました。 項目別に索引できるので探したいキーワードをすぐに見つけることができます。 コーヒーの資格と種類をまとめた上で、独学で勉強する時や学校に通いながらも参考書となるオススメのコーヒー本をご紹介。 趣味・仕事レベルでコーヒーの資格を取得したい方や、費用面が気になって独学で本を買って勉強したい方などに参考になる記事です。 コーヒーの人気店やコンビニコーヒーが定着し、コーヒーの世界は今注目を集めています。それに伴い書店ではコーヒーにまつわる本も沢山出ています。今回はコーヒーの基礎知識を身に付けたいと思っている方必見のおすすめコーヒー本をランキング形式でご紹介します。 これは、本当に勉強になりますね。, どのくらいの温度で豆を投入して、どのくらいの時間で焙煎して仕上げいるのかなどが分かるのでとても参考になります。, 本当だったら隠しておきたい技術の部分をオープンにしてくれているので、現場で実際に使われているリアルなプロの技術が詰まっているありがたい1冊です。, 焙煎は使用している焙煎機や豆の種類によって変わってくるので、すべてをそのまま真似すれば同じ味のコーヒーができるわけではないですが、プロがどのように焙煎しているのかを細かい部分まで見れるのはめったいにないので、めちゃめちゃ貴重です!, 掲載コーヒーショップは下記の通りです。 あとは老舗有名店カフェバッハの「正しい焙煎のための常識」というコーナーも勉強になりました。, 具体的な焙煎方法や温度管理などは掲載されていないのですが、最新のコーヒー焙煎情報を知ることができる1冊です。, 有名店や人気店で実際に使われいてる焙煎機を知ることができたり、芸能界からコーヒー焙煎士と転身した坂口憲二さんのインタビューなども掲載されています。, 自宅で手焙煎をはじめてみたい方におすすめの本です。 ここでは、プロ向けと趣味でコーヒーを楽しみたい方向けにおすすめのコーヒー焙煎の本をご紹介しています。 コーヒーの焙煎といっても気軽に楽しめる手焙煎から、コーヒーロースターを利用する本格的なコーヒー焙煎があります。 私も初めてのコーヒー豆の焙煎は、銀杏を炒る時に使う手網を使った手焙煎でした。 なるほど。コーヒーは好きで飲んでるけど、知識も最低限身に付けておきたいということじゃな?それであれば初心者向けで、おすすめの本が何冊かあるから紹介するわん。 コーヒーといってもコーヒー豆、焙煎、挽き …, 究極のコーヒーを描いたコーヒーカルチャー映画 コーヒーの本についてもそんな記事があればなと感じたので、コーヒーの本をおそらく20冊くらい読んだことのある私が気に入った本をレビューでまとめていきました。コーヒーの本を探している際に参考にして頂ければと思います。 参照記事 コーヒー焙煎の世界に踏み出したい方におすすめです。, 2016年に発売の少し古めの本ですが、軽井沢になる自家焙煎の店主が後進養成のためにほとんど公開されないプロの奥義を書き下ろしてくれた貴重な一冊になります。, 全国50店舗の開業に立ち会い、プロや開業希望者の焙煎指導し、海外指導も手がけているる焙煎マイスターが書いたコーヒー焙煎の指南書です。, The Coffee Professional[ザ・コーヒー・プロフェッショナル]. All Rights Reserved. サザコーヒーの完全熱風式VS半熱風式の特集記事も勉強になりました。, ちょっと古い本なのですが、「初心者に教える 超小型焙煎機ディスカバリーのロースト手法」というディスカバリーの焙煎方法が掲載されているので、おすすめです。 コーヒー好きが最後に行きつくところが、「コーヒー豆を自分で焙煎したい!」ですよね? その名も「コーヒー焙煎の技術」です。, この本の凄いところは、有名店や人気店の焙煎時の温度や時間管理などを記載したプロファイルを見ることができる点です。 自宅のキッチンで手焙煎をする... これからコーヒーをもっと知りたい方、コーヒーについて学びたい方におすすめの本をご紹介します。 Copyright ©COFFEE LIFE. A Film About Coffee キッチンのコンロで焙煎する手順が分かりやすく記載されていて写真も多いので、手焙煎ビギナー必須です。, コーヒー焙煎初心者におすすめの焙煎用語が分かりやすく紹介されている本になります。 コーヒーのことをもっとよく知りたくて、本で勉強したいと思ったことはありませんか?しかしコーヒーの本といっても数多くあるので、どの本で勉強していいのか悩んでしまうこともあると思います。そこで今回はコーヒーを本で勉強できる、初心者にもおすすめの書籍を紹介します。, 最近コーヒーを入れるボトルが増えてきて、どの入れ物が良いのか悩んでしまった事はありませんか?コーヒーの入れ物といっても、様々なボトルがデザインされていて、なかなか選べないという方もいると思います。そこで今回はコーヒーの入れ物の人気の高いおすすめのボトルを紹介。, 社会人になるとコーヒーを飲む機会が増えてきますよね?しかしそんな時にコーヒーを飲めないと、シーンによってはその場の雰囲気をこわしてしまうこともあると思います。そこで今回はコーヒーが飲めない理由や、飲めるようにする改善方法などを徹底的に解説していきます。, Copyright (C) First Style, All Rights Reserved, コーヒーのことをよく知りたいけど、そのための方法がわからない方もいるかと思います。そこで今回は、初心者におすすめのコーヒーの勉強がデキる本をご紹介します。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71cRWLC7apL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/811uuLaZT5L.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81HpSq3P8mL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81-O9OuCDtL.jpg, 初心者におすすめのコーヒーの勉強ができる本の一つ目は、こちらのCOFEEBOOKです。COFEEBOOKは情報量がとても多く、すべてカラーで説明されているので初心者にも読みやすい特徴があります。もともとはフランスなどの海外で出版されていた本ですが、日本語に翻訳したのがこの本です。コーヒーの系図から品種の違い、美味しいコーヒーの作り方など詳しく紹介してくれています。フランスで定番のカフェオレやエスプレッソなど、色々紹介されているので、コーヒーの美味しい作り方まで勉強することができます。ボリューム量もかなりあり、フランスやイタリアなどの様々な産地のコーヒーの特徴まで知ることができる、おすすめのアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81iDTrokAgL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91ZMOX-sSUL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91z16wPyzaL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/913D4%2B6wa%2BL.jpg, コーヒー初心者におすすめする二つ目の、勉強できる本はこちらのビジュアルスペシャルティコーヒー大事典です。フランスやイタリアなどの産地別のコーヒーの品種や、美味しいコーヒーの挽き方などを詳しく紹介してくれており、他の本には書かれていないことも書いているので、コーヒーの勉強にはおすすめの本です。またコーヒーの美味しい作り方なども紹介されていて、コーヒーの本場のイタリアやフランスのコーヒーを淹れる勉強にもなります。大型の本で、ボリューム感もあるんで、コーヒーの深い所までいることができます。情報量も多いので、とてもコーヒーのことを知ることができるので、本場のフランスやイタリアのコーヒーについて知りたい方にもおすすめのアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81uIAe7XMaL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51xcjqyoRVL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61zg3f9%2BKzL.jpg, 三つ目におすすめする初心者におすすめの勉強できるコーヒーの本は、こちらの珈琲のすべてです。この珈琲のすべては、浅くて広い情報が詰まっているので、初めての一冊としてもおすすめです。コーヒーの淹れ方や挽き方なども詳しく紹介されており、この本を参考に美味しいコーヒーを作ることができます。またコーヒーの器具やラテアートの作り出すこともできるので、コーヒーをより深く知ることができます。本場のフランスやイタリアの美味しいエスプレッソの世界もわかりやすく紹介してくれている、おすすめのアイテムです。細かい事まで書いてはいませんが、初心者にもわかりやすい一冊になります。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/A1DNQR%2Bt7tL.jpg, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91bXqyeo9UL.jpg, この田口護のスペシャルティコーヒー大全は、コーヒースペシャルに特化した本になっており、コーヒーのかなり技術的な作り方まで書かれているアイテムです。かなり細かい事まで紹介されていますが、初心者にもわかりやすく解説してくれているのでコーヒーの勉強におすすめです。コーヒーの本場でもあるフランスやイタリアのコーヒーでは味わうことができない、スペシャルな焙煎方法まで知ることができるおすすめのアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51V4lPuu5AL.jpg, この知識ゼロからのコーヒー入門の本は、その名の通りにコーヒーの知識がない初心者にも勉強できるおすすめの本になっています。コーヒー豆の種類や、コーヒーの一般知識を詳しく紹介してくれています。またコーヒーのアレンジ方法やコーヒー器具の美味しい使い方なども、解説してくれてる初心者の勉強にはおすすめの本です。色々なコーヒーの美味しい飲み方まで紹介してくれているので、コーヒー初心者でも美味しいコーヒーを勉強しながら作ることもできます。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91I5BWz6z4L.jpg, このコーヒーブックは、自分だけのコーヒーをはじめることができる本になっており、様々なコーヒー情報を紹介してくれています。雑誌タイプで紹介されており、雑誌感覚で楽しみながらコーヒーのことを勉強して知ることができます。コーヒーが美味しいおすすめのカフェや、おしゃれなデザインのコーヒーマグカップなども紹介されていて、気軽に見ることができる本です。またコーヒーに合うスイーツやドーナツなども紹介されており、コーヒーの知識以外のことも勉強することができる初心者におすすめのアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51zCt8ZSxHL.jpg, この珈琲の楽しみ方BOOKは、世界の有名なコーヒー豆やコーヒーのアレンジ方法まで紹介してくれている本になっています。ペーパードリップなどの様々な美味しい淹れ方を解説してくれ、コーヒーにちょっとしたアレンジができるコーヒーアレンジレシピなども紹介してくれているので、色々なコーヒーの味わいも勉強することができます。また初心者にもわかりやすく、基本的な内容も解説してくれているので勉強しながら、色々な方向からコーヒーについて詳しくなれる本になっています。本自体も小さくなっているので、電車などの通勤途中でも勉強をすることができるおすすめのアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51H2Z2owuaL.jpg, このコツがわかるコーヒー教室は少し昔に作られた本になっており、コーヒーに関することを徹底的に紹介されている本です。コーヒーの美味しい淹れ方や、昔からあるコーヒーの器具、コーヒー豆の種類など詳しく解説されているので、コーヒーのことをはじめから知りたい初心者の方にはおすすめです。また昔ながらのコーヒーを堪能したい方にもおすすめですよ。コーヒーに関する知識が詰まっており、古き良き時代のコーヒーを現代に再現することもできるアイテムになっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51S5SHMRAPL.jpg, このプロが教えるこだわりの珈琲は、コーヒーのプロが実際にプロの技を紹介してくれている本です。コーヒー豆について色々と解説されており、どの状態が一番おいしく飲めるかまで教えてくれています。またコーヒー豆の収穫から、飲むまでのステップを詳しく紹介してくれているので、コーヒー初心者でも色々と勉強することができる本です。その他にも様々な項目があり、コーヒーのプロが徹底的に教えてくれているおすすめの本になっています。, 引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51Jdbx8MVcL.jpg, このコーヒーの基礎知識はその名の通りに、コーヒーに関する基礎的な情報を紹介してくれている本になっています。コーヒー豆の産地別に紹介したり、基本的なコーヒーの淹れ方なども解説してくれているので、コーヒーのことを一から知りたい方にもおすすめの本です。またコーヒー業界で有名なお店なども紹介されていて、コーヒーの色々な情報も知ることができる初心者におすすめのアイテムになっています。, 引用: https://i.pinimg.com/564x/62/ba/e8/62bae84e248fdf248b4352cdd237f1ce.jpg, コーヒーの初心者におすすめの勉強することができる本はいかがでしたか?今回は様々なコーヒーの本がある中でも厳選して、コーヒー初心者にもおすすめの本を紹介してきました。コーヒーは知れば知るほど奥の深い飲み物で、深い味わいを楽しむことができるんです。そんな今回紹介したコーヒーのおすすめの本を参考に、コーヒーの本で勉強してコーヒーマスターを目指してみるのも良いと思いますよ。, 【初心者におすすめ:コーヒーの勉強ができる本】ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典. コーヒーは一生楽しむことができる最高の趣味です。コーヒーの飲み方、自宅で淹れて飲む、豆についての知識を勉強する、喫茶店巡りでコーヒーを飲み歩くことなど、楽しみ方は幅広いです。本記事で、コーヒーの世界への入口に、ご案内したいと思います。 有名店や人気店ばかりなので、とても勉強になります。, コーヒーロースターなら一度は読んでおきたいコーヒーのサードウェーブについてやブルーボトルコーヒーについても充実した内容です。 Copyright ©COFFEE LIFE, All Rights Reserved.  …, CAFÉ ROSSO beans store+cafe カフェロッソ(島根・安来市). ここでは、プロ向けと趣味でコーヒーを楽しみたい方向けにおすすめのコーヒー焙煎の本をご紹介しています。, コーヒーの焙煎といっても気軽に楽しめる手焙煎から、コーヒーロースターを利用する本格的なコーヒー焙煎があります。, ページ前半ではプロも愛読してる本格的ロースターで焙煎する際に必要なコーヒー焙煎が学べるおすすめ本で、ページ中盤から自宅や趣味でコーヒー焙煎を楽しみたい方にぴったりな焙煎の基本や手焙煎が学べるおすすめ本の紹介になっています。, 最近、コーヒーの焙煎に興味があるため本を買いました! コーヒーのことをもっとよく知りたくて、本で勉強したいと思ったことはありませんか?しかしコーヒーの本といっても数多くあるので、どの本で勉強していいのか悩んでしまうこともあると思います。そこで今回はコーヒーを本で勉強できる、初心者にもおすすめの書籍を紹介します。 これは昔から言われていますが、眠気覚ましで飲むこともあれば嗜んで飲むこともあります。 ではどうコーヒーを楽しめばいいのか? 千差万別ですが、私なりにお勧めする楽しみ方はこちらです。 コーヒー好きのマニアから、プロの方やカフェのオーナーが読んでも学ぶ …, 自宅で本格的にコーヒー豆を焙煎をしたいという思い 自宅で本格的にコーヒー豆を焙煎をしたいという思い コーヒー好きが最後に行きつくところが、「コーヒー豆を自分で焙煎したい!」ですよね? ... はじめての手網焙煎機 コーヒーは嗜好品. 趣味としてのコーヒー.

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