椎の木 見分け方

【画像】食べられるドングリがなる木の代表。椎茸のホダ木になることでも知られる。 いわゆる「鎮守の森」を形成する代表的な樹種。都市部の「お屋敷」や学校等にも広く植えられており、スダジイが一本あるだけで・・・ シイ（椎）の木は、東北地方以南の山地に分布する、常緑高木です。一般的にどんぐりの木といったほうがわかりやすいでしょう。活用用途は幅広く、防火防風林としてや、実は食用になり、材木は建築材料や器具にもなります。 シイ（椎）の木の代表的な用途は、シイタケのほだ木に利用することでしょう。樹皮は染料に使うことができます。 ※樹木の詳しい見分け方については、拙著「葉で見わける樹木 増補改訂版」（小学館）や 自然体験.comのコラム「葉で調べる樹木の見分け方」でも紹介しています。 だいたいこのような順序で葉の特徴を確認しながら、木の名前を調べていきます。 シイ（椎）は、ブナ科クリ亜科 (Castaneoideae) シイ属 (Castanopsis) の樹木の総称である、シイ属は主にアジアに約100種類が分布、日本はこの属の分布北限となり2種が自生する。ほかに日本ではシイ属に近縁のマテバシイ属 (Lithocarpus) のマテバシイ (Lithocarpus edulis) もこの名で呼ばれている。 〇ツブラジイと共に、いわゆる「椎の実」で、こちらは海岸付近に多い。 〇その名の通り、堅果は小さくて丸く、「コジイ」という名もある。初夏の開花では、まるで紅葉したかのように、木全体がまっ黄色になる。 〇「椎の実」は生食できる。 ドングリと言う木は存在せず、ドングリは樫や椎などの実の総称だ。 ドングリはアラカシ、シラカシ、ウラジロガシなどの樫の木、シイタケの原木になるコナラの木、備長炭になるウバメガシ、クヌギやカシワの木など一般的なドングリの木は数十種ある。 色んなドングリを集めるのも楽しい� 椎の実やどんぐりを食べた事のある方は、 秋になると、また食べたいなと考えている方もいるのではないでしょうか。 また、なかには散歩中などで椎の実やどんぐりが沢山落ちているのを見かけて、 食べられるのかなと疑問に思っている方もいるでしょう。 椎の実は熟れると、やがてその皮がはじけて 椎の実が椎の木の下に落下します。 どこで椎の実を拾える？ 椎の木は、 神社の境内や公園 などに 植わっていることが多いように思います。 椎の木は成長すると25メートルを超える 巨木になることも。 そして、 椎の実は、ブナ科クリ亜科シイ属の樹木の果実の総称なのですが、日本に自生しているのは「ツブラジイ」「スダジイ」の2種類だけです。 この2つの椎の実の特徴を覚えておけば、どんぐりと椎の実を簡単に見分けることができるでしょう。

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